Món ăn làm từ ếch

Ếch phải mua những con còn sống....
Đùi ếch xào khổ qua cho bạn một bữa ăn không những có đủ chất dinh duỡng mà còn giúp bạn hạ đường huyết...
Một món ăn quá dễ đối với bạn, chỉ cần vài động tác nho nhỏ là bạn co thể ho mọi người một món ăn bổ...
Đây là món có thể làm món ăn nhạt cho bạn cũng được, một chút thời gian, một chút công sức bạn sẽ cho gia đình...
Dọn món ăn ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng....
Dọn món ăn ra đĩa, rắc 1/2 cà phê tiêu lên bề mặt cho thơm. Bạn cũng có thể trang trí thêm vài nhánh hành tươi thái...
-Múc ra đĩa trang trí với hành lá tước sợi và ớt sừng thái sợi...
-Ăn kèm với nước mắm có vài lát ớt...
- Để tăng độ thơm khi ướp thịt ếch hãy thêm sả và gừng băm....
Món ếch ram muối tiêu thích hợp dùng cho người già và trẻ em suy dinh dưỡng hay bị bụng ỏng, đít beo, phụ nữ sau...
Thịt ếch nướng dùng nóng, chấm với muối ớt chanh....
Khi dùng, cắt và mở lớp giấy bạc. Dùng kèm muối tiêu chanh....
- Khi sơ chế ếch, bạn nên tách bỏ gân trắng, vì gân làm món ăn có mùi tanh. Ngoài ra, bạn dùng nồi đất kho ếch...
Mướp có công dụng mát gan, giải nhiệt, ếch rất tốt cho sức khỏe....
Món này ăn kèm với cơm trắng sẽ rất ngon....
Cho ra thố đất, rắc rau răm lên, đung nóng lại, dùng ngay....
Món này nên dùng nóng, rất ngon và bổ dưỡng....
- Nên buộc mướp vừa tay, khi hấp hơi luồn vào trong, thịt sẽ chín kỹ....
Cho gỏi ra đĩa. Thêm thịt ếch, rau răm thái nhỏ và lạc vào....