Đu Đủ Trộn Chua Cay

Đu Đủ Trộn Chua Cay
Sau khi cắt ớt xong, dùng một ít muối rửa tay, để tay không bị tê nóng.
 
 
Nguyên liệu:
- Nửa trái đu đủ sống
- 1 trái ớt
 
Nguyên liệu làm nước chấm:
- 4 muỗng canh nước chấm
- 1 muỗng canh đường, nước sôi
- 1 muỗng cà phê tỏi băm
- 2 muỗng cà phê ớt bột
- 2 muỗng canh nước cốt chanh
- Một ít muối và dầu mè
 
Cách làm:
1. Đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt rồi cắt sợi.
2. Ớt bỏ hạt, rửa sạch rồi cắt sợi
3. Trộn đều ớt và đu đủ, cho vào đĩa, khi dùng rưới nước chấm vào, trộn đều.
Nguồn: vnnavi
Nguyên liệu: ớt, đu đủ