Gỏi Sứa

Gỏi Sứa
Dưa leo nên gọt sơ vỏ và bỏ hạt. Nên trộn trước với một chút muối cho giòn.
 
Nguyên liệu:
 
- 150g sứa
- 100g dưa (có thể dùng dưa leo)
- Dầu mè, muối, bột ngọt, tương đặc (mỗi thứ 3g)
 
Cách làm:
 
1. Cắt sứa thành từng miếng, rửa sạch, để ráo nước; dưa bỏ hạt, cắt miếng rồi cho vào nồi nước sôi trụng 2 phút, vớt ra để ráo nước.
2. Cho sứa, dưa, muối, bột ngọt, tương đặc, dầu mè vào thố trộn đều thành gỏi sứa rồi múc ra đĩa.
Nguồn: vnnavi