Trứng Nướng Sữa Bò

Trứng Nướng Sữa Bò
Bắc chảo lên bếp, để nóng, cho dầu xà lách vào rồi cho thịt jambon, hành tây, nấm khuy vào xào.
 
Nguyên liệu
(Phần 2 người ăn)
- 4 trứng gà
- 150g thịt gà jambon
- Nửa củ hành tây
- 3 nấm khuy
- 1 muỗng canh dầu xà lách
- 2 muỗng bơ
- Một ít bánh mì vụn và bột pho mát
- 1 hộp nước trắng(295g)
- 1 ly sữa bò
 
Cách làm:
1.Trứng gà luộc chín rồi cắt ra từng khoanh tròn, thịt gà jambon cắt miếng dài 3cm, hành tây và nấm khuy thái mỏng.
2.Bắc chảo lên bếp, để nóng, cho dầu xà lách vào rồi cho thịt jambon, hành tây, nấm khuy vào xào.
3.Kế đến trộn hỗn hợp sữa bò và nước trắng lại, cho 2/3 hỗn hợp sữa bò vào chảo thịtgà jambon đã xào, nấu giây lát rồi đổ ra khay, sau đó xếp những khoanh trứng gà lên trên và đổ hỗn hợp sữa bò còn lại vào, cuối cùng rưới bột pho mát và bánh mì vụn lên trên, đem nướng 10 phút.
Nguồn: vnnavi