Món ăn làm từ mướp

Cắt nhỏ lòng đỏ trứng vịt muối....
Cho phó mát vào, nêm gia vị rồi nấu trên lửa nhỏ đến khi chín....
- Mướp hương rất dễ cháy, vì thế khi xào bạn nên cho chút nước để mướp không bị cháy....
-dọn ra tô ăn nóng ...
Mướp có công dụng mát gan, giải nhiệt, ếch rất tốt cho sức khỏe....
Cho tất cả nguyên liệu vào nấu đến khi chín, nêm gia vị vừa ăn là được....
Nấu trên lửa nhỏ đến khi chín....
Món này nên dùng nóng, rất ngon và bổ dưỡng....
Rắc hành lá, ăn nóng với cơm....
Món này dùng nóng với cơm....
-món này dùng khi còn nóng...
- Nên buộc mướp vừa tay, khi hấp hơi luồn vào trong, thịt sẽ chín kỹ....
- Bạn nên mua loại mướp non và giữ nghuyên phần vỏ khi chế biến để món ăn cung cấp được nhiều chất dinh...
Sau khi cho miếng vào tắt bếp ngay để miến không bị mềm nhũn....
Xếp ếch ra đĩa, mướp tây lên cà rốt, rắc rau mùi, dùng nóng....
Bày ra đĩa, dùng nóng rất ngon....
- Khi dùng rưới sốt lên mướp....
- Xếp mướp ra đĩa, cho hành và ớt lên rồi rưới sốt nóng....
- Bạn không nên hấp qua lâu, mướp sẽ nhũn.- Cách khác, bạn có thể rán mướp nhồi. Khi rán nhớ giữ lửa trung...