Gân Bò Hầm Rượu Vang Đỏ

Gân Bò Hầm Rượu Vang Đỏ

Dùng nóng với bánh mì. Nguyên liệu: – 200gr gân bò. – 20gr hành tây. – 20gr cà rốt. – 20gr cần tây. – 200ml rượu vang đỏ. – 400ml nước dùng bò. – Một ít lá thơm. – 20ml dầu ăn. – Muối, tiêu. Thực hiện: – Làm sạch gân bò, rửa sơ với nước muối. – Đun sôi nước, cho gân bò vào chần sơ. – Thái nhỏ hành tây, cà rốt, cần tây. – Cho chút dầu vào nồi, đun nóng, cho cần tây vào xào thơm.…

Thịt Muối Cuộn Bò Sốt Thịt Cua

Thịt Muối Cuộn Bò Sốt Thịt Cua

– Khi áp chảo, bạn nên áp mép thịt muối trước để thịt muối có độ dính, không bị dung ra. Thời gian thực hiện: 18 phút Giá: 60.000 VNĐ/ 4 phần Nguyên liệu – 3 lát thịt muối – 3 miếng thăn bò (60g/ miếng) – 40g thịt cua – 1 lòng đỏ trứng – 5ml giấm – 80ml bơ nước (còn ấm) – 1/4 thìa cà phê muối – Tiêu – Dầu ăn Thực hiện – Ướp thịt bò với muối, tiêu và dầu ăn rồi lấy thịt…

Thịt Bê Thui xào

Thịt Bê Thui xào

Thịt Bê Thui Xào Hoa Tiêu – Nên chọn thịt loại có thớ nhỏ sẽ mềm, thớ to sẽ cứng không ngon. Thời gian thực hiện: 20 phút Giá: 83.000 VNĐ/ 4 phần Nguyên liệu – 1 quả cà chua – 300g thịt bê thui – 50g xà-lách – 1 quả ớt sừng – 1/2 củ hành tây – 1 thìa cà phê hoa tiêu – 1 thìa cà phê đường – 2 thìa cà phê hạt nêm – Dầu ăn – Rau quế. Thực hiện – Thịt bê thui…

Salad Bò

Salad Bò

– Để thịt bò ngon, bạn nên để chảo dầu thật nóng, cho thịt bò vào tắt lửa ngay, thịt sẽ không bị dai Thời gian thực hiện: 25 phút Giá: 45.000 VNĐ/ 4 phần Nguyên liệu   – 200g thịt bò – 1 củ khoai lang – Dầu ô-liu – 100g ớt đà Lạt vàng, đỏ – 100g xà-lách – 50g dưa chuột – 1 quả ớt sừng, rau quế – 50g lạc – Hạt nêm, muối, nước tương, tiêu xay, đường, giấm. Thực hiện    – Ớt Đà…

Thịt bò om

Gân Bò Om Rau Củ

Gân Bò Om Rau Củ – Nếu muốn gân bò không bị dai, bạn nên ướp với chanh và một chút dầu ăn trước khi nấu. Gân sẽ mềm và thơm hơn. Thời gian thực hiện: 23 phút Giá: 53.000 VNĐ/ 4 phần Nguyên liệu – 300g gân bò trong đã luộc chín mềm – 300g bông cải xanh và trắng – 100g cà-rốt – 1 bát nước dùng – 1 thìa súp dầu hào – 1/2 thìa súp hạt nêm – 1 thìa cà phê đường – Rau mùi…

Đu Đủ Trộn Thịt Bò

Đu Đủ Trộn Thịt Bò

– Món đu đủ trộn thịt bò sẽ làm phong phú thêm bữa ăn của bạn. Thời gian thực hiện: 15 phút Giá: 80.000 VND/4 phần Nguyên liệu: – 700g đu đủ – 300g phi-lê thịt bò – 1 quả ớt sừng – 2 thìa súp đường trắng – 2 thìa súp nước tương – 1 thìa súp tương ớt – 1 thìa súp giấm – 1 thìa cà phê hạt nêm – 1 thìa cà phê tiêu – 1 thìa cà phê vừng trắng – Rau quế – Dầu…

Thịt Bò Xào

Thịt Bò Xào

Bò Xào Gừng (Cách 1) – Bạn chọn bếp có lửa lớn vì món này cần sự tương tác nhiệt mạnh, nhanh để thịt bò cháy xém bề mặt nhưng vẫn mềm. Thời gian thực hiện: 15 phút Giá: 60.000 VNĐ/ 4 phần Nguyên liệu – 300g phi-lê thịt bò – 1 củ hành tây – 50g gừng – 1/2kg cải bó xôi – 1 quả ớt sừng – 1 thìa súp dầu ăn – 1 thìa cà phê dầu hào – 1 thìa cà phê bột năng – 1…

Bò viên xào

bò viên xào

Bò viên xào kim chi Món này có thể dùng với nước chấm hoặc tương ớt. Nguyên liệu: – 300g kim chi. – 50g boa-rô. – 200g phi lê bò. – 200g giò sống. – 1 nhánh ngò tây. – 1/2 thìa cà phê tiêu. – 1/2 thìa súp tương ớt. – 1 thìa cà phê ớt bột. – Đường, dầu ăn, hạt nêm. Thực hiện: – Thịt bò rửa sạch, xay nhuyễn trộn cùng giò sống, thêm 1 thìa cà phê hạt nêm, tiêu. Sau đó vo viên ròn.…

Bò xao Sốt

Bò Sốt Nấm Dùng nóng, có thể chấm kèm với tương ớt. Nguyên liệu: – 200gr nấm bào ngư. – 10gr mộc nhĩ. – 10gr nấm mỡ. – 10gr nấm kim châm. – 5gr nấm mori. – 200gr phi lê bò. – 15gr cà rốt. – 15gr đậu Hà Lan. – 5gr hành tây. – 20ml rượu vàng trắng. – 2gr lá mùi tây. – 20ml nước dùng bò. – 20gr bơ. – Muối, tỏi xay, dầu ăn Thực hiện: – Rửa sạch tất cả các loại nấm qua nước…

Bò nấu

Bò Nấu

Bò Nấu Đậu Đỏ – Đậu đỏ hộp đã chín nên khi cho đậu đỏ vào, bạn chỉ cần nấu sôi, không nấu quá lâu khiến đậu bị nát. Thời gian thực hiện: 45 phút Giá: 58.000 VNĐ/ 4 phần Nguyên liệu – 300g phi-lê bò – 100g khoai tây – 50g cà-rốt – 100g đậu đỏ hộp – 1 thìa súp cà hộp – 1 thìa súp hạt nêm – 1 thìa cà phê hành băm – Nước dùng, rau mùi, dầu ăn. Thực hiện – Thịt bò thái…