Cơm cuộn

Cơm cuộn

Nguyên liệu:

– 1 bát cơm cháy.
– 1 bát cơm trắng.
– 100gr nem chua.
– 2 cây xà lách.
– 1 con khô mực nhỏ.
– Vài lá chanh.
– 1 thìa cà phê tỏi băm.
– 1 thìa súp dầu ăn.
– 1 thìa cà phê hạt nêm.

Thực hiện:

– Thái sợi nem chua.
– Nướng chín mực, xé sợi nhỏ.
– Thái nhuyễn lá chanh.
– Xà lách rửa sạch, vẩy ráo nước, xếp ra đĩa.
– Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho hai loại cơm vào xào, nêm hạt nêm.
– Tiếp tục cho mực khô, nem chua vào, trộn đều, rắc lá chanh.
– Lấy cơm ra lá xà lách, khi ăn cuộn lại.

Nguồn: vnnavi

 

Related posts

Leave a Comment