Mít Trộn

Mít Trộn

Dọn gỏi ra đĩa, rắc lạc rang lên trên, dùng ngay.

Nguyên liệu:

– 100gr sò điệp.
– 50gr thịt cua.
– 200gr mít non.
– Rau răm, hành lá.
– Lạc rang.
– Nước trộn gỏi: 2 thìa súp đường, 2 thìa bột nêm, 1 thìa súp nước mắm, 2 thìa súp nước cốt chanh, 1 thìa súp tương ớt Hà Nội.

Thực hiện:

– Luộc chín mít non, để nguội, cắt mít thành những lát mỏng.
– Cắt khúc hành lá, thái nhuyễn rau răm.
– Xào sơ sò điệp, thịt cua.
– Trộn mít với sò điệp, thịt cua, rau răm, hành lá.
– Pha nước gỏi, rưới đều vào các nguyên liệu vừa trộn ở trên.

Nguồn: vnnavi

 

Related posts

Leave a Comment