Bạn có thể thay dưa chuột tươi bằng dưa chuột muối và cho vào lò vi ba trước khi dùng, ăn sẽ ngon hơn
Thời gian thực hiện: 15 phút
Giá: 48.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên liệu
– 1 quả dưa chuột
– 1 củ cà-rốt.
– 200g tôm
– 1 quả ớt sừng
– 200g bánh cuốn
– 1 bát nước mắm chua ngọt
– 1 thìa cà phê hạt nêm
– Vài nhánh rau mùi
Thực hiện
– Dưa chuột và cà-rốt thái sợi, trụng sơ. Tôm luộc chín bóc vỏ, ướp hạt nêm khoảng 5 phút rồi đem áp chảo
– Trải bánh cuốn ra, cho dưa chuột, cà-rốt, tôm, ớt sừng thái sợi lên, cuốn tròn
Trang trí rau mùi dùng kèm với nước mắm pha
