Cơm Rang Thịt Muối

Cơm Rang Thịt Muối

– Bạn nên nêm ít muối khi rang cơm vì thịt muối đã có vị mặn rồi.

Thời gian thực hiện: 15 phút
Giá: 30.000 VNĐ/ 4 phần.

Nguyên liệu

– 20g thịt muối
– 150g cơm
– 10g đậu Hà Lan
– 10g cà-rốt
– 1 quả trứng gà
– 5ml dầu hạt điều
– Muối
– Tiêu
– Hạt nêm
– Dầu ăn

Thực hiện

– Cà-rốt, thịt muối thái hạt lựu. Trứng gà đánh tan, nêm hạt nêm, tiêu vừa ăn, rán mỏng.
– Cơm chia làm 2 phần. Một phần rang với đậu Hà Lan và cà-rốt. Phần còn lại rang với trứng, dầu hat điều và phân nửa thịt muối. Cho phần cơm thứ 2 vào đáy khuôn rồi cho phần cơm thứ nhất lên trên.
Thịt muối rán sơ rồi xếp để lên trên mặt cơm.

Nguồn: vnnavi

 

Related posts

Leave a Comment