Cánh Gà Kho Trứng Non

Cánh Gà Kho Trứng Non

Múc ra tô, dùng nóng

Thời gian thực hiện: 35 phút
Giá: 59.000VND/ 4 phần

Nguyên liệu:

-300g cánh gà
-150 g trứng gà non
-1 thìa cà phê hành tỏi băm
-1 quả ớt hiểm
-Gia Vị:
-nước mắm
-hạt nêm,
-nước tương
-đường
-tiêu
-dầu ăn

Thực hiện:

-Cánh gà rửa sạch, chặt đôi, ướp với 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1/4 thìa cà phê tiêu , 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê dầu ăn, 1 thìa cà phê nước tương , sau đó rán vàng
-Phi thơm hành, tỏi băm với 2 thìa súp dầu ăn, cho trứng non vào xào, nêm 1 thìa cà phê đường,1/2 thìa cà phê hạt nêm
-Cho cánh gà , trứng gà non vào nồi, châm nước ấm xâm xấp, cho ớt hiểm đập giập vào. Nêm 1/2 thìa cà phê đường,1/2 thì súp nước mắm, kho khoảng 20 phút với lửa nhó cho nước vừa cạn

Mách bạn:

Để cánh gà có màu hấp dẫn bạn cho chút đường và nước vào thắng vàng, tắt lúc, cho cánh gà đã ướp vào đảo đều đến khi đượm vàng rùi mới đem rán

 

Related posts

Leave a Comment