Cho vào ngăn mát tủ lạnh hoặc dùng với đá.
Nguyên liệu:
– 350g củ năng.
– 50g râu ngô.
– 50g đường phèn..
Thực hiện:
– Củ năng gọt vỏ, để nguyên củ. Râu ngô rửa sạch, để ráo.
– Đun củ năng, râu ngô với 1.2 lít nước. Khi nước sôi, để lửa nhỏ đun thêm 15 phút, cho đường phèn vào. Nước nguội, lược qua rây bỏ râu ngô, lấy phần nước trong và củ năng.
