Lát thịt thơm khô, vừa mặn vừa ngọt.
Nguyên liệu:
– 250g jambon phần trên (bỏ da và xương)
– 100g mật ong
Cách làm:
Trụng jambon vào nước sôi, lấy ra ngâm nước lạnh 1 tiếng; kế đó cho jambon vào nồi hấp khoảng nửa giờ, lấy ra ướp mật ong trong 3 giờ rồi cắt thành lát xếp ra đĩa.
Nguồn: vnnavi
